Ο χουρμάς καί το φοινίκι.

Η Λητώ ήταν κόρη Τιτάνων, του Κοίου και της Φοίρης. Το ίδιο όμως και η αντιζηλός της η Ήρα. Η Λητώ είχε κατακτήσει την καρδιά του Δία ενώ εκείνος είχε ήδη πάρει την Ήρα για νόμιμη γυναίκα και σύντροφό του. Μέσα από αυτό το ερωτικό ξύπνημα του Δία η Λητώ έμεινε έγκυος και κυοφορούσε δίδυμα. Όταν η Ήρα έμαθε το γεγονός από την ζηλεια και τον θυμό της έκανε τα αδύνατα δυνατά για να εμποδίσει την έγκυο να γεννήσει τα παιδιά του Δία. Φυλάκισε την θεά του τοκετού Ειλείθυια στον Όλυμπο και απαγόρεψε στην Λητώ να γεννήσει σε οποιαδήποτε στεριά που έβλεπε το φώς του Ήλιου. Ο Ποσειδώνας όμως μετά από παράκληση του Δία εμφάνισε ένα μικρό νησάκι, τη Δήλο το οποίο θα γινόταν το καταφύγιο για την ετοιμόγεννη Λητώ. Εκεί κάτω από ένα φοίνικα η Λητώ μπόρεσε πρώτα να γεννήσει την θεά Άρτεμις και έπειτα τον θεό Απόλλωνα, με την βοήθεια της κόρης της. Η Θέτιδα έδωσε στο νεογέννητο Απόλλωνα νέκταρ και αμβροσία αντί για γάλα.Με τα φύλλα του φοίνικα στεφάνωναν τους νικητές των αγώνων που γίνονταν από τον Θησέα προς τιμή του Απόλλωνα στη Δήλο